スキレット挽き肉サイコロステーキ（下味冷凍）【マイキャンプ黄金の味レシピ】

材料（2人分）

★下味冷凍の材料

 

★調理時に用意するもの

 

スキレット挽き肉サイコロステーキ（下味冷凍）の作り方

(1) ［下味冷凍肉の作り方］

(2) ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」と挽き肉を入れてよくもみ、厚さ2cmになるように平らに広げ、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。

(3) ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。

(4) ［調理方法］

(5) 凍ったままの『下味冷凍した挽き肉』をサイコロ状に3cm角に切り、片栗粉を薄くまぶします。

(6) スキレットに油を熱し、(5)を強火で焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で3～4分焼いて、出来あがりです。

(7) ※お好みで仕上げに「黄金の味」を回しかけ、素揚げしたフライドポテトとズッキーニを添えてお召しあがりください。