outdoor2022.06.16

黄金焼肉カレー【マイキャンプ黄金の味レシピ】

美味しいカレーに、美味しい「漬け込み焼肉」を贅沢にトッピング！まさに夢の組み合わせです。

★漬け込み焼肉

牛肉(焼肉用)：500g

エバラ黄金の味：100g

サラダ油：適量

★ローストオニオンカレー

にんじん(みじん切り)：1本

エバラ横濱舶来亭カレーフレーク：1袋(180g)

エバラ横濱舶来亭ローストオニオン：1袋(120g)

水：750ml

サラダ油：適量

ごはん：適量

(1) 牛肉に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。

(2) 厚手の鍋に油を熱してにんじんを炒め、水を加えて中火で約10分煮込みます。

(3) 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、「横濱舶来亭ローストオニオン」を加え、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込みます。

(4) フライパンに油を熱し、(1)を焼きます。

(5) 皿にごはんと(3)を盛り、(4)をのせて、出来あがりです