ホットサンドメーカーでステーキサンド【マイキャンプ黄金の味レシピ】
厚切りステーキで贅沢ホットサンド! キャンプの日だけ特別に味わえる、とっておきメニュー!
材料(2人分)
牛ステーキ肉:1枚
エバラ黄金の味:大さじ2
サラダ油:適量
食パン:2枚
粒マスタード:適宜
ホットサンドメーカーでステーキサンドの作り方
(1) 牛肉に「黄金の味」をもみ込み、約30分漬け込みます。
(2) ホットサンドメーカーに薄く油をひき、牛肉を両面焼き、お好みの焼き加減まで火を通して、一度取り出します。
(3) ホットサンドメーカーの余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、食パン・(2)・食パンの順に重ねてはさみます。
(4) 中火で両面をこんがりと焼いて、出来あがりです。
(5) ※お好みで食パンに粒マスタードを塗ると、一層おいしく召しあがれます。
調理のポイント
※プレートに仕切りのないホットサンドメーカーを使用しています。