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outdoor2022.06.20

絶品!サバ缶カレー【マイキャンプ 横濱舶来亭レシピ】

DHA・EPAが豊富なサバの水煮缶を使って、包丁を使わず簡単に作れるおいしいサバカレー。

材料(4人分)

サバ缶(水煮):1缶(約150g)
大豆缶(ドライパック):1缶(約120g)
トマト缶(カットタイプ):1缶(約400g)
おろしにんにく:小さじ1
オリーブ油:適量
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク:1/2袋(90g)
ごはん:適量
サニーレタス、トマト:適宜
 

絶品!サバ缶カレーの作り方

(1) フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらサバ缶を汁ごと加えてよく炒めます。

(2) 大豆・トマト缶・「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。

 

調理のポイント

※お好みで「横濱舶来亭ローストオニオン」1/2袋(60g)を加えて一緒に煮込むと、一層おいしく召しあがれます。

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